Хачапури по-имеретински
сыр имеретинский, сулугуни, 350 гр. (580 гр.)
₽ 360.00 (405.00)МЕНЮ
Хачапури по-аджарски
"лодочка" с куриным яйцом, 300 гр.
₽ 350.00
Хачапури по-имеретински
из слоеного теста, сыр имеретинский, сулугуни, 350 гр. (580 гр.)
₽ 405.00 (455.00)
Хачапури по-имеретински
из слоеного теста, стопроцентный сулугуни, 350 гр. (580 гр.)
₽ 440.00 (495.00)
Хачапури по-царский
из слоеного теста по особому рецепту, сыр имеретинский, сулугуни, гранатовые зерна 640 гр.
₽ 545.00
Хачапури на мангале "Уреки"
из слоеного теста с сулугуни, 200 гр.
₽ 335.00
Хачапури сладкое
сладкая начинка, 290 гр.
₽ 385.00
Хачапури по-имеретински
сыр имеретинский, сулугуни, 350 гр. (580 гр.)
₽ 360.00 (405.00)
Хачапури по-абхазски
с картофелем и грибами, 290 гр.
₽ 355.00
Кубдари
из слоеного теста с мелко нарезанной бараниной и зеленью, 400 гр.
₽ 450.00
Лобиани по-рачински "Рачули"
с тертой фасолью, обжаренное с луком и зеленью, 300 гр.
₽ 320.00
Хачапури по-свански
из слоеного теста с свино-говяжим фаршем, 450 гр.
₽ 440.00
Хинкали из говядины
100 гр.
₽ 75.00
Хинкали из баранины
100 гр.
₽ 80.00
Хинкали классические
свино-говяжий фарш, с зеленью, 100 гр.
₽ 70.00
Хинкали городские
свино-говяжий фарш, без зелени, 100 гр.
₽ 70.00
Хинкали классические сырые
свино-говяжий фарш с зеленю, 100 гр.
₽ 70.00
Хинкали с сулугуни и тархуном
100 гр.
₽ 70.00
Хинкали с грибами
шампиньоны, 100 гр.
₽ 70.00
Вареники
сырные, 100 гр.
₽ 55.00
Вареники
с картофелем, 100 гр.
₽ 45.00
Вареники
с ягодами, 100 гр.
₽ 55.00
Цыпленок табака
100 гр.
₽ 115.00
Перепела с айвой под гранатовым соусом
300 гр.
₽ 390.00
Гурули
домашняя курица, лаваш фруктовый, зеленая фасоль, грецкий орех. заправленная приправой, 300 гр.
₽ 395.00
Аджап-сандал
овощное рагу, 400 гр.
₽ 340.00
Чахохбили
курица обжареная на сливочном масле с помидорами и репчатым луком, 300 гр.
₽ 410.00
Баклажаны жареные
под ореховым соусом, 150 гр.
₽ 360.00
Лобио
протертая фасоль с добавлением приправ и зелени, 300 гр.
₽ 250.00
Стручковая фасоль под ореховым соусом
заправленная орехами и гранатовыми зернами, 250 гр.
₽ 310.00
Долма
из свино-говяжьего фарша с молодыми виноградными листьями, 250 гр.
₽ 405.00
Кучмачи
куриные субпродукты жареные с кондари, 200 гр.
₽ 355.00
Мусака с бараниной
баранина с рисом и овощами, 300 гр.
₽ 470.00
Чкмерули
курица под чесночным соусом с зеленью и пряностями, 300 гр.
₽ 330.00
Тушеная телятина
с картофелем и лобио, со сацебели, 400 гр.
₽ 435.00
Грибы жареные
свежие шампиньоны, 200 гр.
₽ 335.00
Гоми с сулугуни
каша из дробленой кукурузы с добавлением сулугуни, 400 гр.
₽ 290.00
Гоми
каша из дробленой кукурузы "мамалыга", 300 гр.
₽ 230.00
Сулугуни жареный
100 гр.
₽ 340.00
Чиши-Биши
свино-говяжий фарш, прожаренный в томатном соусе и залитый яйцом, 400 гр.
₽ 370.00
Сациви
под ореховым соусом, дзира, куриное (рыбное), 200 гр.
₽ 440.00 (460.00)
Оджахури
свиная шейка жареная с картофелем по домашнему со специями в кецах, 300 гр.
₽ 420.00
Шашлык из домашней свинины
100 гр.
₽ 210.00
Шашлык из фермерской свинины
антрекот, мякоть по желанию, 100 гр.
₽ 150.00
Шашлык из баранины
100 гр.
₽ 250.00
Люля из баранины
100 гр.
₽ 170.00
Шашлык из домашней свинины (Шея)
100 гр.
₽ 230.00
Шашлык из фермерской свинины (Шея)
100 гр.
₽ 170.00
Люля из говядины
100 гр.
₽ 160.00
Люля из курицы
100 гр.
₽ 145.00
Купаты жареные
колбаса по-грузински из нежирного свиного фарша с гранатовыми зернами, 100 гр.
₽ 155.00
Форель запеченная
в лаваше, 100 гр.
₽ 250.00
Шашлык из семги
100 гр.
₽ 340.00
Печеный картофель
100 гр.
₽ 80.00
Кумпир
картофель запеченный в мундире с сулугуни, 100 гр.
₽ 80.00
Печеные овощи
помидоры, болгарский перец, баклажаны, 100 гр.
₽ 125.00
Печеные шампиньоны
в тандыре, 100 гр.
₽ 125.00
Купаты из курицы
колбаса по-грузински из курицы с гранатовыми зернами, 100 гр.
₽ 135.00
Купаты из баранины
100 гр.
₽ 175.00
Купаты из говяжьих субпродуктов
с гранатовыми зернами, 100 гр.
₽ 130.00
"Три в одном"
грибы, запеченные в тандыре с фаршем, залитые горячим сулугуни, 100 гр.
₽ 150.00
Абхазури
люля из мяса баранины, говядины, курицы, с гранатовыми зернами и пряностями в жировой сетке, 100 гр.
₽ 170.00
Шах-кебаб
потрошки говяжьи с приправами из разной зелени в жировой сетке в тандыре, 100 гр.
₽ 135.00
Телячий язык
под острым соусом в тандыре, 100 гр.
₽ 150.00
Свиные ребра
домашние на углях с паприкой и приправами, 100 гр.
₽ 125.00
Говяжья печень
на углях со стручковым и зеленым перцем, 100 гр.
₽ 120.00
Молодой картофель
(сезонное) в жировой сетке запеченный в тандыре, 100 гр.
₽ 90.00
Хаш
чищенные говяжьи ножки, требуха под чесночным соусом в прозрачном бульоне, 405 гр.
₽ 510.00
Спас "Тан-Апур"
горячий кисломолочный суп с проросшим зерном, чабрецом и кинзой, 300 гр.
₽ 310.00
Окрошка
на квасе / на кефире, 400 гр.
₽ 315.00
Чакапули
баранина на кости под белым вином, заправленная тархуном, 300 гр.
₽ 465.00
Чанахи
баранина на кости с баклажанами под томатным соусом, 300 гр.
₽ 445.00
Харчо
из свежой телятины на кости, 275 гр.
₽ 420.00
Харчо из баранины
250 гр.
₽ 440.00
Шулюм
из баранины, 400 гр.
₽ 430.00
Грибной суп
из шампиньонов, 300 гр.
₽ 325.00
Лапша домашняя по-гурийски
курица домашняя с потрошками, 360 гр.
₽ 375.00
Борщ по-украински с пампушками
400 гр.
₽ 415.00
Зеленый борщ
телятина со щавелем, яйцом, зеленью, заправленная сметаной, 400 гр.
₽ 385.00
Фасолевый суп по-погрузински
250 гр.
₽ 305.00
Солянка рыбная
семга,300 гр.
₽ 490.00
Солянка поварская "Чашушули"
телятина жареная в томатном соусе с зеленью, 300 гр.
₽ 430.00
Солянка сборная
говядина, копчености, сосиски ганноверские, сливки, каперсы маринованные, маслины, лимон, 410 гр.
₽ 425.00
Хашлама
нежная телятина на кости в своем бульоне с чесночным соусом, 300 гр.
₽ 415.00
Бозбаш
бараний антрекот в бульоне с зеленым яблоком, черносливом и картофелем, 405 гр.
₽ 455.00
Кюфта-Бозбаш
говяжьи фрикадельки с черносливом и шлифованным нутом, 405 гр.
₽ 450.00
Мясной рулет
из свиного карбоната с черносливом и курагой, 100 гр.
₽ 295.00
Ассорти по-охотничьи
пузанина, сало с чесноком, сало копченое, сало обыкновенное, с горчицой или хреном, 400 гр.
₽ 900.00
Рыбная тарелка
слабосоленая семга, форель, сельдь, креветки жареные в кляре, зеленые оливки с анчоусами, зернистая красная икра, 500 гр.
₽ 2000.00
Сырные роллы
сыр сулугуни под сливочным маслом, каперсами и сушеными приправами, 100 гр.
₽ 170.00
Мясной рулет
из домашней курицы с черносливом и курагой, 100 гр.
₽ 325.00
Мясное ассорти
бастурма, карбонат, буженина, суджук, говяжий язык, 500 гр.
₽ 1750.00
Сырное ассорти
сыр имеретинский, сулугуни, "косичка", сыр с зеленью, сырные роллы в лаваше, 500 гр.
₽ 850.00
Пикантный
говяжий язык с орехами в оливковом масле, 150 гр.
₽ 430.00
Перепелиное гнездо
протертая телятина с добавлением овощей и перепелиного яйца, 200 гр.
₽ 340.00
Салат с сулугуни и орехами
смесь салатных листьев, грецкие орехи, сулугуни, чеснок, 200 гр.
₽ 345.00
Салат "Боярский с грибами"
маринованные опята с молодой картошкой и приправами, 240 гр.
₽ 300.00
Салат "Старый Тбилиси"
курица, кукуруза, овощи под уксусом, 200 гр.
₽ 300.00
Салат "Горячий"
отварное куриное мясо под чесночным соусом с помидорами, обжаренное с кунжутом, 250 гр.
₽ 380.00
Салат "Гранатовый браслет"
копченое куриное мясо, грецкий орех, гранатовые зёрна, майонез, 300 гр.
₽ 370.00
Салат "Душевный"
отварной говяжий язык со свежими овощями под чесночным соусом, 200 гр.
₽ 340.00
Овощной салат по-грузински
свежие овощи с зеленью и приправами, острый перец под виноградным уксусом, посыпанный грецкими орехами, 200 гр.
₽ 380.00
Салат помидоры с орехами
салат из свежих помидоров с орехами, 150 гр.
₽ 320.00
Астория
копченое куриное мясо, вареное куриное мясо, пожаренное с целыми шампиньонами под сырной начинкой, 250 гр.
₽ 350.00
Рыба по-венгерски
сельдь под тертыми зелеными яблоками, 200 гр.
₽ 300.00
Салат из крабовых палочек
200 гр.
₽ 280.00
Из перца с яблоками
200 гр.
₽ 275.00
Цезарь
классический, 250 гр.
₽ 360.00
Цезарь
с креветками/ с семгой, 250 гр.
₽ 400.00 (420.00)
Столичный
150 гр.
₽ 355.00
Салат "Гурия"
слоеный рулет из фасоли с грибной начинкой, 200 гр.
₽ 300.00
Салат "Осенний"
помидоры с маринованными огурцами, болгарским перцем в оливковом масле, 300 гр.
₽ 295.00
Ассорти
овощной салат со свежими помидорами, огурцами и зеленью, 325 гр.
₽ 340.00
Салат из фасоли
фасоль с орехами в оливковом масле с добавлением гранатовых зерен, 250 гр.
₽ 365.00
Винегрет
300 гр.
₽ 275.00
Сельдь под шубой
250 гр.
₽ 365.00
Греческий салат
сыр "Фетаки", маслины под оливковым маслом, 300 гр.
₽ 375.00
Салат "Мясной"
говяжье мясо с шампиньонами, 250 гр.
₽ 350.00
Чернослив с орехами
140 гр.
₽ 330.00
Овощной салат с сыром
350 гр.
₽ 335.00
Пхали
пять видов: цветная капуста, белокочанная капуста, зеленая фасоль, свекла, морковь под ореховым соусом с добавлением гранатовых зёрен, 300 гр.
₽ 310.00
Яйца фаршированные с орехами
150 гр.
₽ 290.00
Чеснок
100 гр.
₽ 195.00
Грибы
100 гр.
₽ 195.00
Квашеная капуста по-гурийски
под свекольным соусом, 100 гр.
₽ 160.00
Ассорти
бочковые зеленые помидоры, огурцы, перец зеленый, капуста квашеная, 300 гр.
₽ 455.00
Маслины, Оливки
100 гр.
₽ 180.00
Картофель Фри
100 гр.
₽ 115.00
Картофель отварной
100 гр.
₽ 80.00
Зелень
петрушка, кинза, цицмати, укроп, тархун, лук зеленый, 100 гр.
₽ 185.00
Грибы в сметанном соусе
200 гр.
₽ 310.00
Грибы в сметанном соусе с сыром
200 гр.
₽ 320.00
Ореховый
соус из грецких орехов с добавлением чеснока, 100 гр.
₽ 115.00
Ткемали
ранний из спелых плодов алычи, 100 гр.
₽ 95.00
Баже
ореховый соус на курином бульоне, 100 гр.
₽ 115.00
Аджика
100 гр.
₽ 90.00
Красный
грузинский соус с зеленью и приправами, 200 гр.
₽ 90.00
Наршараб
уваренный гранатовый сок, 100 гр.
₽ 125.00
Сметана (15-20%)
100 гр.
₽ 105.00
Сацебели
соус по-грузински, зелень, приправы, 100 гр.
₽ 95.00
Белый
чесночный соус с добавлением приправ и зелени, 100 гр.
₽ 90.00
Лаваш тонкий армянский
100 гр.
₽ 42.00
Шоты-Пури грузинский
100 гр.
₽ 48.00
Мчади
кукурузные хлебцы, 150 гр.
₽ 80.00
Мороженое с наполнителем
доп. + 20 рублей - изюм, чернослив, курага, грецкий орех, сироп, 100 гр.
₽ 100.00
Молочный коктейль
шоколадный фруктовый и другие, 200 гр.
₽ 125.00
Варенье натуральное
кизил, айва, грецкий орех, 50 гр.
₽ 70.00
Фруктовый салат
апельсин, банан, яблоко, киви, 100 гр.
₽ 170.00
Айва запеченная
залитая сладким сиропом и натуральными сливками, 1 шт.
₽ 150.00
Пончики собственного производства
с заварным кремом, классические и горячим шоколадом, 150 гр.
₽ 110.00
Грин
запеченное яблоко с начинкой из грецких орехом с медом, 1 шт.
₽ 280.00
Чизкейк "Шоколадный"
113 гр.
₽ 210.00
Чизкейк "Нью-Йорк"
113 гр.
₽ 210.00
Гата
классическая армянская, 100 гр.
₽ 95.00
Кекс с пломбиром залитый горячим шоколадом
130 гр.
₽ 110.00
Кекс с изюмом залитый заварным кремом
120 гр.
₽ 100.00
Кекс плодово-ягодный обсыпанный сахарной пудрой
115 гр.
₽ 100.00
Торт "Морковный"
100 гр.
₽ 210.00
Торт "Манго-Маракуйя"
123 гр.
₽ 210.00
Торт "Фисташковый с малиной"
180 гр.
₽ 230.00
Чай
зеленый/черный, 150 гр.
₽ 105.00
Чайник
маленький / большой, 700/1400 гр.
₽ 205.00 (350.00)
Чай "Цитрусовый микс"
400 гр.
₽ 170.00
Чай из натуральных плодовых ягод
чай из облепихи, земляники, ежевики, 700 гр.
₽ 200.00
Кофе "Эспрессо"
90 гр.
₽ 120.00
Кофе "Американо"
125 гр.
₽ 130.00
Кофе "Капучино"
125 гр.
₽ 140.00
Кофе "По-восточному" (турка)
100 гр.
₽ 140.00
Фреш
Из зерен спелого граната, 300 гр.
₽ 270.00
Фреш
Апельсин/Грейпфрут, 300 гр.
₽ 250.00
Соки натуральные
фруктовые, 1 л.
₽ 240.00
Тан
Айран, 1 л.
₽ 180.00
Морс
клюквенный, брусничный, 1 л.
₽ 235.00
Компоты
в ассортименте, 1 л.
₽ 295.00
Кока-Кола/Фанта/Спрайт
0.33 л.
₽ 140.00
Лимонад «Натахтари»
0.5 л.
₽ 160.00
Ессентуки
0.5 л.
₽ 90.00
Боржоми
0.5 л.
₽ 150.00
Джермук
0.5 л.
₽ 140.00
Нарзан
0.5 л.
₽ 105.00